Tối 10/12, lễ hội cà phê lớn nhất nước (3 năm tổ chức một lần) đã khai mạc tại thành phố Buôn Mê Thuột tỉnh Đắk Lắk.

Ông Lý Thanh Tùng, Giám đốc Trung tâm xúc tiến Thương mại và Đầu tư tỉnh Đắk Lắk, nhận định festival lần này không chỉ đơn thuần là một hội chợ, triển lãm để xúc tiến thương mại cà phê mà còn là sự kiện văn hóa và du lịch, để doanh nghiệp quảng bá tên tuổi, thương hiệu, xây dựng hình ảnh và văn hóa cà phê.

Đây là lễ hội lớn nhất của ngành cà phê tổ chức lần thứ hai kể từ năm 2005. Festival diễn ra trong 5 ngày từ 10 -14/12. Có 400 gian hàng của 150 doanh nghiệp trong và ngoài nước, của người nông dân trồng cà phê, các nông trường và trang trại… tham gia. Dự kiến có 30.000 khách đến với lễ hội.

Hoạt động giới thiệu về cà phê Việt Nam tại festival này được thể hiện qua các hoạt động lễ hội vui chơi. Ông Tùng cho rằng cách làm này giúp khách tham quan sẽ cảm nhận được hương vị và văn hóa cà phê, hòa mình vào không gian cà phê Tây Nguyên để thưởng thức cà phê.
Khách được tham quan các mô hình trồng, chế biến, pha chế và thưởng thức cà phê tại “Làng văn hóa cà phê” của Công ty cà phê Trung Nguyên xây dựng, xem cuộc triển lãm và thi ảnh để biết được quá trình hình thành và phát triển cây cà phê ở Việt Nam và tiêu biểu là Tây Nguyên.

Trong đợt này, tỉnh Đắk Lắk khai trương “Sàn giao dịch cà phê”, dự kiến có khoảng 100 doanh nghiệp sẽ tham gia sàn để mua bán cà phê với thế giới.

Bên cạnh các hoạt động lễ hội là các chương trình làm việc, hội thảo tìm giải pháp giúp cho việc ổn định lâu bền cây cà phê và phát triển thương hiệu cà phê Viêt Nam ra thế giới.